“廣西‘長壽之鄉(xiāng)’居全國首位，其中一個(gè)重要的因素就在于這些地區(qū)的土壤和食物中含硒。”11月25日，廣西土肥站富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)辦公室副主任陸興倫向記者介紹，經(jīng)過檢測(cè)，廣西已命名的18個(gè)“中國長壽之鄉(xiāng)”均為有硒地區(qū)。

此前，中國科學(xué)院曾對(duì)巴馬、永福等“長壽之鄉(xiāng)”進(jìn)行過調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)在空氣、水資源等自然環(huán)境相同的情況下，長壽老人特別多的重要原因就是土壤和食物中的硒含量高。經(jīng)檢測(cè)，巴馬的土壤和谷物中硒含量高于全國平均水平的10倍以上；永福縣土壤中硒含量為全國平均水平的3.8倍；第十八個(gè)獲得“中國長壽之鄉(xiāng)”的恭城瑤族自治縣，綠茶硒含量每公斤也達(dá)到了0.33毫克，表明這一地區(qū)土壤硒含量比較豐富。

硒是人體必需的微量元素，具有抗氧化、抗衰老等功能。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球缺硒國家和地區(qū)達(dá)40多個(gè)。中國有22個(gè)省份缺硒，72%的人口生活在缺硒地區(qū)。而廣西僅南寧、欽州、北海、貴港4個(gè)區(qū)域的調(diào)查測(cè)定，富硒土壤面積就達(dá)3181.2萬畝。此外，桂西、桂北、桂東地區(qū)均發(fā)現(xiàn)了大面積連片富硒土地，這在全國絕無僅有。

目前，廣西已制定并頒發(fā)了富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)意見、富硒農(nóng)產(chǎn)品地方標(biāo)準(zhǔn)，建立富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地46個(gè)，生產(chǎn)了富硒香米、花生、茶葉等30多個(gè)產(chǎn)品。廣西的目標(biāo)是，力爭(zhēng)用5年左右時(shí)間，建成全國最大富硒農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)基地和“中國富硒農(nóng)業(yè)之都”，滿足人們求壽求富的需要。