2. 餐飲業(yè)大氣污染排放標(biāo)準(zhǔn)，油煙小于1.0mg/m³、顆粒物小于5.0mg/m³、非甲烷總烴小于10.0mg/m³

3. 什么叫油煙？

炒菜時(shí)高溫加熱，油經(jīng)過高溫加熱分解變成氣態(tài)游離分子

4. 什么是顆粒物？

在食物烹飪過程中，油脂、各類有機(jī)物質(zhì)經(jīng)過物理或化學(xué)變化形成并排放的液態(tài)和固態(tài)顆粒物以及烹飪?nèi)剂先紵a(chǎn)生的顆粒物。

5. 什么是非甲烷總烴

在選用檢測方法規(guī)定的條件下，對(duì)氫火焰離子化檢測器有響應(yīng)的除甲烷外的有機(jī)化合物的總和，（俗稱）氣味

一、怎么匹配風(fēng)機(jī)和凈化器

1.凈化器是我們排風(fēng)系統(tǒng)中凈化的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，對(duì)風(fēng)速要求比較高，通常4-6m/s為最佳狀態(tài)，在凈化器的額定功率狀態(tài)下，凈化功率高到98%以上。一般客戶都會(huì)要求排風(fēng)效果，選擇風(fēng)機(jī)較大，風(fēng)壓較快，這樣要求匹配凈化器的時(shí)候要把排風(fēng)系統(tǒng)勘查清楚，如：風(fēng)機(jī)發(fā)壓力、風(fēng)量、管道口徑、煙罩長度，如風(fēng)速過快，就需要考慮調(diào)節(jié)風(fēng)速的措施。

2.通常情況下1平米煙罩排風(fēng)風(fēng)量為2000m³/h，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量大于煙罩的排風(fēng)量，凈化器的風(fēng)量要大于風(fēng)機(jī)的排風(fēng)量。

3.排煙主管道的橫截面（長*寬）等于總風(fēng)量/36000，以這個(gè)為參考值排風(fēng)系統(tǒng)的風(fēng)速值最佳，排煙效果以及凈化效率最高。

二、安裝條件

1. 油煙凈化器必須安在水平面上，連接變徑要中變，管道的中心和凈化器的中心點(diǎn)找齊，凈化器和風(fēng)機(jī)一定安在管道的末端。

2. 檢測風(fēng)管的長度是主管道直徑的3倍

3. 檢測口開在從里到外的3/1處的水平面

四、榮輝科源油煙凈化器的結(jié)構(gòu)

1.均流板

油煙是通過凈化器進(jìn)風(fēng)口平均分流進(jìn)入凈化器

2. 前置蜂窩濾油網(wǎng)

顆粒物和大顆粒的油污經(jīng)過過濾油網(wǎng)，從濾油網(wǎng)導(dǎo)流孔流入凈化器集油盒里。

3. 高低壓電場

304不銹鋼邊框，搬運(yùn)、清洗、維護(hù)過程中不會(huì)造成電場結(jié)構(gòu)變形，高壓區(qū)采用峰谷鋸齒形狀，產(chǎn)生的電暈流持續(xù)穩(wěn)定，有效阻止拉弧，優(yōu)質(zhì)鋁板采用凹凸雙面磨具沖壓，極板無毛刺，降低局部放電的概率，提升凈化效率。高低壓組合吸附不同粒徑的油煙離子，凈化油煙更徹底。高壓段為陰極端，荷電周圍電解質(zhì)，陽極板為吸附板，需跟箱體及電源外殼連接。高壓1500v，低壓7500，安全爬電距離3mm。電場及門上絕緣部件均為氧化鋁絕緣瓷，耐高壓，耐腐蝕。

4. UV紫外線燈管

185納米波段燈管照射；破壞非甲烷總烴中的碳?xì)浞肿咏Y(jié)構(gòu)，使其重組，重組變?yōu)镃O₂和H₂O的碳?xì)浠衔铩?/p>

榮輝科源油煙凈化器優(yōu)勢：風(fēng)阻小、穩(wěn)定性高、凈化效率高、易于安裝、多功能顯示屏清晰的顯示凈化器的工作狀態(tài)，便于日常維護(hù)管理。