產(chǎn)品品牌：正中巴馬雜糧

產(chǎn)品商家：廣西巴馬正中長壽食品有限公司

產(chǎn)品產(chǎn)地：廣西河池

產(chǎn)品規(guī)格：500克/袋

包裝方式：塑料真空包裝

品 種：巴馬綠豆

特 點：有光澤、沙性小、爽口

生產(chǎn)日期：（批號）見封口處

保 質(zhì) 期 ：12個月

貯存方法：置通風(fēng)，陰涼，干燥處

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號：GB 10462

綠豆具有糧食、蔬菜、綠肥和醫(yī)藥等用途。是中國人民的傳統(tǒng)豆類食物。綠豆蛋白質(zhì)的含量幾乎是粳米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟(jì)世之食谷”之說。另外，紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。


綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。夏天在高溫環(huán)境工作的人出汗多，水液損失很大，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來補(bǔ)充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，綠豆結(jié)果時不僅能補(bǔ)充水分，而且還能及時補(bǔ)充無機(jī)鹽。

根據(jù)營養(yǎng)專家黎黍勻分析，綠豆的預(yù)防疾病指數(shù)（食物天然含鉀數(shù)量/食物天然含鈉數(shù)量X100%）為245.93，生命力指數(shù)（食物天然碳水化合物含量/食物天然蛋白質(zhì)含量X100%）為2.8703，證明對疾病的康復(fù)具有相當(dāng)高的價值，而對生命力的提高卻很低。

綠豆中含有鞣質(zhì)等抗菌成分，有局部止血和促進(jìn)創(chuàng)面修復(fù)的作用；綠豆還是提取植物性SOD的良好原料，具有很好的抗衰老功能。

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