采購(purchasing)：是指企業(yè)在一定的條件下，從供應市場獲取產(chǎn)品或服務作為企業(yè)資源， 以保證企業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營活動正常開展的一項企業(yè)經(jīng)營活動。采購實踐可分為戰(zhàn)略采購(sourcing)和日常采購(procurement)兩部分。

　　采購流程：包括收集信息，詢價，比價，議價，評估，索樣，決定，請購，訂購，協(xié)調(diào)與溝通，催交，進貨驗收，整理付款。

　　采購價格構成：供應商成本的高低，規(guī)格與品質(zhì)，采購物料的供需關系，生產(chǎn)季節(jié)和采購時機，交貨條件，付款條件。

　　怎么樣判斷采購價格是否合理：進行成本分析，價格分析，市場調(diào)研，多家廠商報價。

　　怎樣找供應商：利用現(xiàn)有的資料，公開征求的方式，通過同業(yè)介紹，閱讀專業(yè)刊物，協(xié)會或采購專業(yè)顧問公司，參加產(chǎn)品展示會。

　　供應商分類：原材料供應商，小額服務性供應商，臨時性供應商。

　　合格供應商的標準：優(yōu)秀的企業(yè)領導人，高素質(zhì)的管理人員，穩(wěn)定的員工群體，良好的機器設備，良好的技術，良好的管理制度。

　　怎樣對供應商進行分析：價格，品質(zhì)，服務，位置，存貨政策，柔性。

　　采購工作流程，顧名思義就是采購工作的具體步驟，即先做什么、再做什么。

　　以下是采購流程圖，供大家參考：

 　　戰(zhàn)略采購是采購人員(commodity manager)根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略需求，制定和執(zhí)行采購企業(yè)的物料獲得的規(guī)劃，通過內(nèi)部客戶需求分析，外部供應市場、競爭對手、供應基礎等分析，在標桿比較的基礎上設定物料的長短期的采購目標、達成目標所需的采購策略及行動計劃，并通過行動的實施尋找到合適的供應資源，滿足企業(yè)在成本、質(zhì)量、時間、技術等方面的綜合指標。

　　戰(zhàn)略采購計劃內(nèi)容包含采用何種采購技術，與什么樣的供應商打交道，建立何種關系，如何培養(yǎng)與建立對企業(yè)競爭優(yōu)勢具有貢獻的供應商群體，日常采購執(zhí)行與合同如何確立等。

　　日常采購是采購人員(buyer)根據(jù)確定的供應協(xié)議和條款，以及企業(yè)的物料需求時間計劃，以采購訂單的形式向供應方發(fā)出需求信息，并安排和跟蹤整個物流過程，確保物料按時到達企業(yè)，以支持企業(yè)的正常運營的過程。

　　采購的對象分為直接物料(BOM material)和間接物料(MRO material)，直接物料將用于構成采購企業(yè)向其客戶提供的產(chǎn)品或服務的全部或部分，間接物料將在企業(yè)的內(nèi)部生產(chǎn)和經(jīng)營活動中被使用和消耗。