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醫(yī)學專家指出，一般孕婦特愛吃酸梅，這是因為其中蘊含著防老化、益肝養(yǎng)胃、生津止渴、中和酸性代謝產(chǎn)物等功效。
有的人可能會誤以為吃多了酸梅，會產(chǎn)生過多的胃酸，導致胃痛。實際上酸梅是屬于堿性食物，它的功用可不只是讓人解解饞、當零嘴。它還有以下多種神奇的療效。1、酸梅有助于體內(nèi)血液酸堿平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅，不但能降低肝火，更能幫助脾胃消化，滋養(yǎng)肝臟；情緒暴躁的人，每天吃幾顆酸梅，可保持心情愉快。2、酸梅含有豐富的有機酸和礦物質(zhì)。其鈣含量與鐵含量都比香蕉多了好幾倍，是不可多得的健康食品。酸梅含有特別多的枸櫞酸，能驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。若是趕夜車或熬夜覺得精神疲憊，可以為自己弄一杯酸梅汁，可提神醒腦。3、酸梅還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，所以能生津止渴。4、酸梅可在出游暈車時止嘔治暈，飲酒過量時可幫助醒酒，勞累疲倦時可令筋骨、肌肉與血管組織等恢復活力。 我們的原汁梅，拿來沖開水，口味很好，用來弄酸甜豬腳，酸甜豬肉，更是贊不絕口，有機會一定要試試喲！！！
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