2. 餐飲業大氣污染排放標準，油煙小于1.0mg/m³、顆粒物小于5.0mg/m³、非甲烷總烴小于10.0mg/m³

3. 什么叫油煙？

炒菜時高溫加熱，油經過高溫加熱分解變成氣態游離分子

4. 什么是顆粒物？

在食物烹飪過程中，油脂、各類有機物質經過物理或化學變化形成并排放的液態和固態顆粒物以及烹飪燃料燃燒產生的顆粒物。

5. 什么是非甲烷總烴

在選用檢測方法規定的條件下，對氫火焰離子化檢測器有響應的除甲烷外的有機化合物的總和，（俗稱）氣味

一、怎么匹配風機和凈化器

1.凈化器是我們排風系統中凈化的一個重要環節，對風速要求比較高，通常4-6m/s為最佳狀態，在凈化器的額定功率狀態下，凈化功率高到98%以上。一般客戶都會要求排風效果，選擇風機較大，風壓較快，這樣要求匹配凈化器的時候要把排風系統勘查清楚，如：風機發壓力、風量、管道口徑、煙罩長度，如風速過快，就需要考慮調節風速的措施。

2.通常情況下1平米煙罩排風風量為2000m³/h，風機的風量大于煙罩的排風量，凈化器的風量要大于風機的排風量。

3.排煙主管道的橫截面（長*寬）等于總風量/36000，以這個為參考值排風系統的風速值最佳，排煙效果以及凈化效率最高。

二、安裝條件

1. 油煙凈化器必須安在水平面上，連接變徑要中變，管道的中心和凈化器的中心點找齊，凈化器和風機一定安在管道的末端。

2. 檢測風管的長度是主管道直徑的3倍

3. 檢測口開在從里到外的3/1處的水平面

四、榮輝科源油煙凈化器的結構

1.均流板

油煙是通過凈化器進風口平均分流進入凈化器

2. 前置蜂窩濾油網

顆粒物和大顆粒的油污經過過濾油網，從濾油網導流孔流入凈化器集油盒里。

3. 高低壓電場

304不銹鋼邊框，搬運、清洗、維護過程中不會造成電場結構變形，高壓區采用峰谷鋸齒形狀，產生的電暈流持續穩定，有效阻止拉弧，優質鋁板采用凹凸雙面磨具沖壓，極板無毛刺，降低局部放電的概率，提升凈化效率。高低壓組合吸附不同粒徑的油煙離子，凈化油煙更徹底。高壓段為陰極端，荷電周圍電解質，陽極板為吸附板，需跟箱體及電源外殼連接。高壓1500v，低壓7500，安全爬電距離3mm。電場及門上絕緣部件均為氧化鋁絕緣瓷，耐高壓，耐腐蝕。

4. UV紫外線燈管

185納米波段燈管照射；破壞非甲烷總烴中的碳氫分子結構，使其重組，重組變為CO₂和H₂O的碳氫化合物。

榮輝科源油煙凈化器優勢：風阻小、穩定性高、凈化效率高、易于安裝、多功能顯示屏清晰的顯示凈化器的工作狀態，便于日常維護管理。