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糕點作為桂林特產(chǎn)最早是從桂花糕開始的，距今已有三百多年歷史。三百多年來，繼承制作糕點的師傅們不斷改進(jìn)工藝，現(xiàn)以精制白糖、飴糖、面粉、糯米粉、菜油、桂圓粉等為制作原料。按適當(dāng)比例配好，經(jīng)過蒸、炒、磨、拌、搟、匣、刀切等工序精制而成。該產(chǎn)品具有綠豆特的風(fēng)味、神怡的特點，醇香柔和的黑芝麻糕，香醇味美、清心淡雅，口感細(xì)膩，醇香柔和，入口即化，老少皆宜，給您精致高雅的享受，是居家旅游休閑自享、饋贈請親友之佳品。
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