該產(chǎn)品受國家專利法保護(hù)，違者必究！

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什么叫巴馬火麻？

巴馬火麻為桑科類，屬于草本植物。春播秋收，生長期為8個(gè)月，宜植于石山區(qū)土壤。巴馬火麻高達(dá)1.5-2米，每年2月種植，8月初開花，10月下旬成熟，收獲后曬干保存，一般無蟲害。火麻籽為扁卵圓形，長4-5毫米，表面光滑呈棕色或黑色花紋。

巴馬火麻是巴馬人長期食用得以長壽的重要原因之一，火麻被當(dāng)?shù)厝朔Q之為長壽麻，或長壽油。1999年聯(lián)合國糧油調(diào)查署考察巴馬火麻后向全世界特別推薦火麻油為“最有開發(fā)價(jià)值的植物油”。火麻油是大自然中唯一能溶解于水的油料，在所有植物油中不飽和脂肪酸含量最高，同時(shí)含有大量延緩衰老的維生素E、硒、鋅、錳、鍺，還含有被譽(yù)為“植物腦黃金”的α-亞麻酸(ALA)，是迄今為止發(fā)現(xiàn)最有效的抗衰老和抗輻射植物，當(dāng)?shù)胤Q之為“長壽麻”或“不老油”。火麻對自然生長環(huán)境要求極為苛刻，目前只產(chǎn)于巴馬北部的石山，產(chǎn)量稀少且價(jià)格昂貴。一般一畝地只產(chǎn)30公斤左右，種植過程中無需施肥，同時(shí)大面積種植也不需要農(nóng)藥，可以這么說，火麻由人工播種，無需人工管理，這也是為什么說火麻是野生的原因。

生活在巴馬的居民一談到巴馬火麻，就會脫口而出：“天天吃火麻，活到九十八”。的確，很多專家學(xué)者在撰文記錄巴馬百歲老人的長壽食譜時(shí)，總是由火麻作為入點(diǎn)。而近年來流行的“火麻豆腐”、“火麻苦菜湯”、“火麻粥”、“火麻油”等，就是巴馬的長壽品牌食品系列。火麻仁可榨成火麻油，被壽鄉(xiāng)人們稱為“長壽油”，是世界上唯一能夠溶解于水的植物油料。巴馬人經(jīng)常吃的火麻食品含有大量的微量元素和豐富的不飽和低脂肪酸，而經(jīng)常攝入不飽和低脂肪酸，正是巴馬百歲老人長壽的奧秘所在。

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