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消毒柜并非是能消滅“千毒萬毒”的“神柜”，并不是所有的東西放進去都能夠消毒，包括部分餐具在內的東西，都是不
適合用消毒柜消毒的。不同類型的餐具應該分別消毒，即將不耐高溫的餐具放進低溫消毒室消毒，耐高溫的可放入高溫消
毒室。 一般來說，塑料等不耐高溫的餐具不能放在下層高溫消毒柜內，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內消毒，以
免損壞餐具。一些花花綠綠的盤子不宜放入消毒柜中消毒。因為這些陶瓷碗碟的釉子、顏料含有鉛、鎘等重金屬，若遇到
高溫就容易溢出。消毒柜在工作狀態下，內部溫度可高達200攝氏度。經常在這些消毒過的彩色瓷器里放置食品，容易使
食品受到污染，危害健康。碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上，最好不要疊放，以便通氣和盡快消毒。彩繪器皿盡量不
要放入高溫消毒柜中消毒，因為其中含有化學物質，在常溫下它們呈穩定狀態，而在高溫下可能會釋放有害物質，危害人
體健康
消毒柜常見故障維修：
1、整機不工作；
2、高溫不熱；
3、高溫不熱，保溫發熱正常；
4、消毒溫度不足；
5、高溫消毒不能自動停機；
6、臭氧發生器不工作；
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7、容聲消毒柜消毒燈管不亮；
8、鎮流器損壞。
9、定時器故障（定時器不能復位，不能定時）
10、門開關故障（不能開機，燈不亮等）
11、變壓器故障（不能加熱，開機短路跳閘）
12、電源故障（開機燈不亮，不能加熱，整機不工作）
13、高壓產生電路（紫外線燈壞）14.燈不亮（燈泡或門開關損壞）
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